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30年陳釀如何征服中國195個最挑剔的味蕾?
責任編輯:平平  發布時間:2019-11-6 11:41:07  文章來源:糖酒快訊  作者:佚名

  你是否曾面對種類、品牌繁多的中國白酒

  眼花繚亂到無從挑選

  不知如何在品質與價格間

  找到適合自己的最優白酒

  這個問題,不如交給白酒專家幫你解決

  集結195位國家級白酒品酒專家

  對從市場采購的197個白酒進行盲品后

  所發布的這份分價格段的評分榜單

  或許能成為你今后的權威購酒指南

  在不久前的第十四屆中國國際酒業博覽會上, 2019中國酒業協會國評盲品感官評分發布,華山論劍西鳳酒30年陳釀榮登501 - 600元價位帶白酒國評盲品榜首,成為國評狀元。

  在2019中國酒業協會國評盲品感官評分發布儀式上,依次公布了10-50元、51-100元、101-150元、151-200元、201-250元、251-300元、301-400元、401-500元、501-600元、600元以上共十個價格段的中國白酒國評盲品感官評分。此次國評盲品共集合195位國家級白酒品酒委員,對從市場采購的197個白酒產品進行了國評盲品,最終得出了本次國評盲品感官評分。

  價格區間501-600元白酒國評盲品評分

  華山論劍西鳳酒30年陳釀

  92.6

  no.2

  國密董酒

  91.3

  no.3

  紅花郎天寶洞藏

  90.9

  no.4

  劍南春珍藏級-特釀

  90.1

  no.5

  水井坊 第一坊

  90

  no.7

  瀘州老窖-窖齡90年

  *價格區間501-600元白酒國評盲品評分

  在501 - 600價位帶的產品盲評中,華山論劍西鳳酒30年陳釀55度,以92.6分的得分,力壓紅花郎、劍南春、水井坊、瀘州老窖等知名品牌,榮登該價格段榜首!而此項大獎的獲得,也代表了195位專家評委對華山論劍西鳳酒產品品質與口感的高度肯定。

  華山論劍西鳳酒30年陳釀

  國評盲品 | 引導消費者喝到真正好酒

  關于舉辦國評盲品的初衷,中國酒業協會副理事長、秘書長宋書玉曾明確表示,國評盲品只為讓優質白酒的價值與價格得到匹配,引導消費者喝到真正好酒。

  宋書玉認為,“通過國評盲品,我們把專家最專業的評價告訴消費者,告訴消費者專業的感官品質。通過價格和品質得分的對應,消費者可以很直觀地了解到產品的性價比。我們希望能夠通過此舉影響到消費者的購買,希望促使酒企做更好的產品,尊重消費者的需求,真正讓消費者和酒廠專家們交流起來。只有這樣,中國消費者才能真正感受到美酒之美,中國白酒才能良性健康發展。”

  國評狀元 | 好品質才是真實力

  此次國評盲品榮登分價格段榜首,并非華山論劍西鳳酒首次得到白酒專家的認可,早在2016年,華山論劍西鳳酒就曾得到沈怡方、高月明、季克良、賴登燡、栗永清、白希智、賈智勇七大國寶級白酒專家的高度肯定。

  2016年,著名文化學者余秋雨、肖云儒、李剛,著名白酒專家沈怡方、高月明、季克良等出席中國白酒品質高峰論壇。本屆論壇由中國酒業協會主辦,是當年白酒行業影響力最大的論壇之一。會上,七位國家級白酒專家對華山論劍西鳳酒酒樣進行了深度鑒評,評價其為:達到了中國高端名酒水平。

  七大國寶級專家聯合品鑒西鳳酒

  國家級專家聯合鑒評結論

  在中國酒界素有“北高”之稱、唯一連續五屆國家評酒會委員的已故白酒專家高月明評價說:華山論劍西鳳酒是柔雅鳳香型白酒的典型代表,質量達到了中國高端名酒水平。

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