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西勒尼紅酒莊:葡萄酒神導師森林之神西勒尼眷顧之地 億拾年精選
責任編輯:平平  發布時間:2019-11-5 18:37:48  文章來源:理不清網  作者:佚名

  西勒尼是哪國的?西勒尼酒莊是勃艮第第一大酒商、法國第三大酒商寶賽世家旗下酒莊,酒莊位于法國南部朗格多克的中心地帶,始于1892年,誕生于澤納斯市 pézenas附近的高納斯城堡 chteau de conas。佩澤納斯市是法國著名戲劇家莫里哀的故鄉,擁有非常深厚的人文歷史底蘊。

西勒尼紅酒莊:葡萄酒神導師森林之神西勒尼眷顧之地

  西勒尼(silenus)是古希臘神話傳說中的“森林之神”,同時也是古希臘“葡萄酒之神”狄奧尼索斯(dionysus)的導師。傳說,是西勒尼發現了這個葡萄園。似乎是冥冥之中的安排,這片擁有絕佳風土的葡萄園從此便開始了不一樣的命運。酒莊的名字silène也正是來源于這位古希臘之神,他的肖像更是作為了酒莊的徽章。作為酒神的導師,西勒尼的眼光和判斷更是無可置疑。事實也證明,這里的確能釀造出偉大的葡萄酒!這里的葡萄園享受充沛的光照和地中海帶來的福利,擁有得天獨厚的自然條件。

西勒尼紅酒莊:葡萄酒神導師森林之神西勒尼眷顧之地

  西勒尼酒莊的總面積有57公頃,其中有24公頃的葡萄園為coteaux dulanguedoc和grès de montpellier法定產區。同時,酒莊還擁有1公頃的橄欖林和2公頃的松露橡樹。葡萄樹被包圍在松林、橄欖林和松露橡樹之間,自然生物的多樣性也使得這里的葡萄擁有更加獨特的風味。兩千萬年前,這里是地中海的邊緣。隨著時間的推移,這里逐漸形成白堊巖、粘土、砂巖、石英巖等多種土壤和碎石組成的獨特地質環境。古老的海洋地質也為這片土地提供了豐富的礦物質。幾千年的演變,成就了一塊擁有優質風土條件的土地,讓釀造頂級的朗格多克葡萄酒成為了可能。這就是大自然給予我們的禮物。

西勒尼紅酒莊:葡萄酒神導師森林之神西勒尼眷顧之地

  西勒尼酒莊出品的特釀級干紅葡萄酒獲得榮譽有:全球26家米其林餐廳推薦、葡萄酒評論家將其評為grès de montpellier top 5、amie goode評分95/100、gilbert gaillard 評分93/100、jancis robinson 評分16.5/20、蒙特利爾世界葡萄酒大賽金獎、品醇客世界葡萄酒大賽銀獎、世界葡萄酒挑戰賽銅獎等。億拾年為您精選全球好酒。

西勒尼紅酒莊:葡萄酒神導師森林之神西勒尼眷顧之地

  西勒尼全部由手工釀造,80%西拉和20%歌海娜混釀而成,全新法國橡木桶熟化18個月,迷人的深紅色,散發出香料的辛辣香氣以及清新的灌木叢氣息,強勁有力而又絲柔的單寧完美地支撐了酒體的骨架,傾心感受甘草、紅櫻桃、果醬香氣依次來襲。

西勒尼紅酒莊:葡萄酒神導師森林之神西勒尼眷顧之地

  億拾年選出來的每一款酒,都要有內涵,酒莊要么是獨步一方,要么是故事豐富, 所選酒款都要有高級風味,口感都要能讓人欲罷不能,喝完還想再喝。億拾年有責任,也有態度,寧缺毋濫,一直是億拾年選酒的標準。

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