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美國將12瓶葡萄酒送入空間站進行太空陳釀實驗
責任編輯:蕾蕾  發布時間:2019-11-5 14:42:28  文章來源:葡萄酒資訊網  作者:酒農編譯

  美國宇航局上周六在佛羅里達州卡納維拉爾角將一組實驗艙發射升空,并于本周一運送到達了國際空間站。此次送入國際空間站的物品包括了12瓶法國葡萄酒,每瓶葡萄酒都裝在一個金屬罐里以防破損。這些葡萄酒并不是給宇航員享用的,這些葡萄酒在返回地球之前會在那里陳釀一年,它將被用于研究失重和太空輻射如何影響葡萄酒的衰老過程。

  這個實驗是是法國波爾多和德國巴伐利亞的大學正在參加盧森堡初創企業“太空貨運無限公司”的實驗。

  德國埃爾蘭根紐倫堡大學(university of erlangen nuremberg)的科學主任michael lebert在一段視頻中說,釀酒過程中酵母和細菌及其他的化學過程是進行太空研究的理想之選。

  此次太空陳釀的葡萄酒將用于與地球上陳釀的葡萄酒相比較,剩下的葡萄酒將交給那些幫助支付此次太空陳釀實驗研究費用的人。

  此次抵達空間站的實驗艙包含多個商業項目,里面還有一個烤巧克力餅干的烤箱以及意大利蘭博基尼跑車使用的碳纖維樣品。

  百威啤酒已經在2015年把大麥種子送到了太空站,百威希望成為未來成為火星上的首選飲料。一家以生產銷售威士忌和其他酒精飲料聞名的日本公司在另一個實驗送來了樣品。

  至于將葡萄酒送入太空這已不是第一次,1985年一名法國宇航員在發現號航天飛機上攜帶了一瓶葡萄酒,盡管這瓶酒后來在軌道上一直沒有被開瓶。

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