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神奇的酒中國度——智利
責任編輯:平平  發布時間:2019-10-30 10:15:35  文章來源:騰訊  作者:佚名

  近年來,智利葡萄酒產業迅猛發展,不僅受到國人的青睞,還遠銷到了海外多個國家,其中,中國就是智利葡萄酒的重要消費市場。雖然中國葡萄酒市場仍以法國和西班牙等舊世界國家出產的葡萄酒為主,但是智利在中國卻有著巨大的市場潛力。

  智利是世界上狹長的國家。東靠安第斯山脈,西臨太平洋,北接阿塔卡馬沙漠,南連巴塔哥尼亞冰原。境內冰川雪峰連綿不絕,湖泊河流縱橫交錯,或雄壯、或旖旎,各種絢麗景色都匯聚在這個神秘的國度,帶給我們一派無比震撼的自然風光。

  如此獨特的地形營造出智利與世隔離的自然環境,也使這里成為孕育各式風格葡萄酒的搖籃。智利一直以生產日常餐酒而出名,近年來隨著釀酒商和投資商的投資強力注入,驚喜正在不斷涌現,出產的酒款愈加令人印象深刻。

  地形方面:智利的東側是高達7000米的安第斯山脈,南側是南極大陸,西側是長達5000公里海岸線,北側是浩瀚沙漠,獨特的地理位置為非常栽培葡萄提供有利因素。

  氣候方面:智利中央山谷主要受地中海氣候的影響,晝夜溫差大,夏季炎熱干燥冬季溫暖多雨,有利于葡萄糖分積累,同時漫長的生長期使得葡萄在酸甜度和成熟度上都表現極佳;

  土壤方面:智利中央山谷有許多的堆積土壤和沖積平原,土壤肥沃,砂質的土壤不會蓄水,土壤非常適合種植葡萄。

  智利馬地莊園葡萄酒,源于智利中央山谷,卡恰布谷。采用人工采摘的葡萄果實釀造,并且根據傳統釀造工藝,使得釀造出來的葡萄酒酒體飽滿、果香馥郁,單寧豐沛帶有不同的香氣與風味。葡萄品種的多樣化又造就了多個系列的葡萄酒,涵蓋了起泡酒、桃紅酒、甜酒、以及紅、白等多種類型的葡萄酒,特別是卡曼尼系列的葡萄酒尤為突出。

  下面給你們安利一波馬地莊園的經典珍藏款卡曼尼干紅葡萄酒。

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